Dinerkaart

• Brood

  5.00

  kruidenboter

• Brood

  7.00

  tapenade | aïoli | kruidenboter

• Tom Kha Kai

  6.50

  Oosters | kip | kokos

• Bospaddestoelensoep

  6.50

  truffel | room

• Bisque

  7.50

  huisgemaakte kreeftensoep | rijkelijk gevuld

• Tomatensoep

  5.50

  room | bieslook

• Witlof

  10.50

  ham | kaas | Serranoham | smeerkaas | Granny Smith | kerriemayonaise

• Gerookte eendenborst

  12.00

  quinoa salade | sinaasappel | rode biet | loempia van eend

• Roulleau Serranoham

  11.00

  roomkaas | rucola | balsamico creme | zuurdesem

• Rundercarpaccio

  11.50

  truffelmayonaise | gemarineerde paddestoelen | Parmezaan | pittenmix | rucola

• Sashimi tonijn

  11.50

  soja | wasabi | sesam | ingelegde gember

• Ceviche zeebaars

  11.50

  doperwten pesto | surimi mayonaise | sjalotten creme

• Duo van zalm

  11.50

  warm gerookt | ingelegd in dille | zoetzure groenten | mierikswortel

• Quinoa salade

  10.50

  yoghurt | rode biet | sinaasappel | geitenkaas

• Zalmfilet

  22.00

  kruidenkorst | bataat | spinazie | witte wijnsaus

• Rendang

  22.50

  ( Indonesisch stoofgerecht | gebakken scholfilet | udon noodles | Oosterse groenten

• Tournedos

  27.00

  risotto | béarnaise saus | king boleet | groene kool canneloni

• Kabeljauwfilet

  23.00

  aardappel mousseline | gestoofde prei | bospeen | venkel | Hollandaise saus

• Eendenfilet

  25.50

  huisgemaakte piccalilly | pommes vapeur | Madeira just

• Rib-eye

  24.50

  aardappelgratin | spekbonen | bodelaise saus

• Risotto

  21.50

  gevulde portobello | spinazie | bospeen | gestoofde prei

• Tater stoofpotje

  21.50

  rundvlees | bospeen | ui | wortelpuree | blinies

• Kaasplankje

  12,50

  4 soorten kaas | brood | boter

  Tip: heerlijk met een glaasje port of Pedro Ximinez

• Apfelstrudel

  7.50

  vanille ijs | appelcompote | marsepein mousse

• Vanille parfait

  7.50

  kaneelmousse | sous vide gegaarde ananas

• Hangop

  7.50

  yoghurt ijs | sinaasappelschuim | seizoensfruit

• Witte chocolade brownie

  7.50

  citroen - honing mousse | gepocheerde peer

• Diverse lekkernijen van de kaart | Chef bepaalt wat u eet

  29.50

  Keuzes | wensen zijn niet mogelijk maar dat maakt het dan wellicht weer gemakkelijk met zoveel lekkers op de kaart

• 3-gangen keuzemenu

  29.50

  Een met regelmaat wisselend 3-gangen keuzemenu

Sorry, no menu items matched your criteria.