Dinerkaart

Om mee te beginnen

  • Brood
    5.00
    kruidenboter
  • Brood
    7.00
    tapenade | aïoli | kruidenboter

Soepen

  • Tom Kha Kai
    6.50
    Oosters | kip | kokos
  • Bospaddestoelensoep
    6.50
    truffel | room
  • Bisque
    7.50
    huisgemaakte kreeftensoep | rijkelijk gevuld
  • Tomatensoep
    5.50
    room | bieslook

Voorgerechten

  • Witlof
    10.50
    ham | kaas | Serranoham | smeerkaas | Granny Smith | kerriemayonaise
  • Gerookte eendenborst
    12.00
    quinoa salade | sinaasappel | rode biet | loempia van eend
  • Roulleau Serranoham
    11.00
    roomkaas | rucola | balsamico creme | zuurdesem
  • Rundercarpaccio
    11.50
    truffelmayonaise | gemarineerde paddestoelen | Parmezaan | pittenmix | rucola
  • Sashimi tonijn
    11.50
    soja | wasabi | sesam | ingelegde gember
  • Ceviche zeebaars
    11.50
    doperwten pesto | surimi mayonaise | sjalotten creme
  • Duo van zalm
    11.50
    warm gerookt | ingelegd in dille | zoetzure groenten | mierikswortel
  • Quinoa salade
    10.50
    yoghurt | rode biet | sinaasappel | geitenkaas

Hoofdgerechten

  • Zalmfilet
    22.00
    kruidenkorst | bataat | spinazie | witte wijnsaus
  • Rendang
    22.50
    ( Indonesisch stoofgerecht | gebakken scholfilet | udon noodles | Oosterse groenten
  • Tournedos
    27.00
    risotto | béarnaise saus | king boleet | groene kool canneloni
  • Kabeljauwfilet
    23.00
    aardappel mousseline | gestoofde prei | bospeen | venkel | Hollandaise saus
  • Eendenfilet
    25.50
    huisgemaakte piccalilly | pommes vapeur | Madeira just
  • Rib-eye
    24.50
    aardappelgratin | spekbonen | bodelaise saus
  • Risotto
    21.50
    gevulde portobello | spinazie | bospeen | gestoofde prei
  • Tater stoofpotje
    21.50
    rundvlees | bospeen | ui | wortelpuree | blinies

Desserts

  • Kaasplankje
    12,50
    4 soorten kaas | brood | boter
    Tip: heerlijk met een glaasje port of Pedro Ximinez
  • Apfelstrudel
    7.50
    vanille ijs | appelcompote | marsepein mousse
  • Vanille parfait
    7.50
    kaneelmousse | sous vide gegaarde ananas
  • Hangop
    7.50
    yoghurt ijs | sinaasappelschuim | seizoensfruit
  • Witte chocolade brownie
    7.50
    citroen - honing mousse | gepocheerde peer

Wandeling door de kaart

Laat u verrassen door de chef!
  • Diverse lekkernijen van de kaart | Chef bepaalt wat u eet
    29.50
    Keuzes | wensen zijn niet mogelijk maar dat maakt het dan wellicht weer gemakkelijk met zoveel lekkers op de kaart

3-gangen Keuzemenu

  • 3-gangen keuzemenu
    29.50
    Een met regelmaat wisselend 3-gangen keuzemenu

Tater chef's menu

Sorry, no menu items matched your criteria.